L’ alcool neutro “surfin” – senza impurezze – viene ricavato dalla distillazione del vino e dei sottoprodotti della vinificazione mediante un particolare processo di distillazione a colonne multiple. Quest’ alcol presenta una gradazione di 96,2% vol ed ha un aspetto limpido, cristallino. Lo stesso è contraddistinto da precisi standard qualitativi che ne garantiscono una degustazione tipica. L’alcol neutro è da noi commercializzato in tutto il mondo prevalentemente come base per la produzione di svariate bevande spiritose.
Alcool neutro
Specifiche Prodotto
| Gradazione: | 96,2%v/v |
| Metanolo: | 10 g/hl |
| Acidità (in acido acetico): | <0,1 g/hl |
| Esteri (in acetato d’etile): | <0,1 g/hl |
| Alcoli superiori (in metil-2 propanolo-1): | <0,1 g/hl |
| Degustazione: | Alcool Neutro corretto |
| Aspetto: | Limpido incolore |