ACIDO TARTARICO

acido_tartaricoL’ acido tartarico è contenuto naturalmente nell’ uva e si estrae durante la lavorazione del vino e dei suoi sottoprodotti. L’acido dell’ uva è un prodotto chiaramente naturale da distinguere dall’ Acido tartarico proveniente dai derivati petroliferi per fermentazione di intermedi chimici.

L’ Acido Tartarico Naturale (L+) viene così prodotto attraverso un sofisticato processo chimico-industriale dalla trasformazione del tartrato di calcio.
L’ Acido tartarico si presenta sotto forma di cristalli solidi, incolori translucidi o come polvere bianca.

c4h6o6_icv_02Industria Chimica Valenzana S.p.A. produce tutte le granulometrie esistenti soddisfacendo così pienamente le esigenze del mercato.
Gli usi sono veramente molteplici: dall’ industria alimentare, delle bevande, all’ industria farmaceutica, industriale (edilizia) nella fabbricazione dei pannelli di cartongesso e degli intonaci a base di gesso, per svariati altri settori nei quali viene utilizzato come acidulante correttore del PH o come antiossidante